最近清玉的黃金比例-翡翠檸檬茶真是太夯了,從台中紅遍全台,新竹市買都還要排隊,一杯要價55元。
排了好久,才買到,喝起來真比平常的那種濃縮汁還原的檸檬茶好喝很多,很香、很順口。
唯一討厭處就是要排隊,而且55元實在不是普通的貴。全家四口喝下來就要220了。
網路上一堆秘方出爐,今天就來試作看看。
方法一:懶人版
材料:礦泉茶品的綠茶+檸檬汁+冰塊
檸檬用壓的原汁。
方法二:進階版
參考資料及圖片來源:http://icook.tw/recipes/52915
方法三:YY 終極版
食材:
檸檬:200g
糖:60g
水:800g
茉香綠茶包:2包
蜂蜜:隨意
冰塊:隨意
1. 檸檬汁:
60g 糖 + 800g水 以果汁機攪拌1分鐘
放入 200g 檸檬,以20000rpm 高速打5秒成汁
2. 苿香綠茶:
苿香綠茶包2包+500cc 熱水,泡30秒成綠茶。不要泡太久,才不會有苦味。
3. 混合:
將茶+檸檬汁 1:1混合+一茶匙蜂蜜+冰塊 用雪克杯搖搖搖,搞定。
口感獨特,喝了會上癮。
一次全家四口都有得喝,而且不用排隊。
聽説我家巷口即將新開清玉分店,到時拿來比對比對。
沒有留言:
張貼留言